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2023年11月6日，第六届中国国际进口博览会开展第二日，第六届路易·乐斯福国际邀请赛正式开幕。

对烘焙人来说，进博会不仅是大开眼界的一场国际盛事，还可以现场观摩来自中、法、日、韩四国优秀选手为进博会观众呈现一场最高级别的烘焙表演。

由中国烘烤食品糖制品工业协会和乐斯福集团共同主办的路易·乐斯福杯国际邀请赛从11月6日开始，将展开为期4天的精彩表演赛。

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第六届路易·乐斯福杯

国际邀请赛开幕仪式

2023年11月6日在进博会现场，第六届路易·乐斯福杯国际邀请赛举行了开幕仪式。

在现场热烈的掌声中，法国驻中国大使白玉堂先生，乐斯福全球首席执行官布利斯奥德朗·瑞奇先生，中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁先生，路易·乐斯福世界杯发起人、裁判组荣誉主席克里斯汀·瓦博列先生，西诺迪斯总经理范昊德先生，南顺香港集团面粉事业部华东华北区总经理王国政先生等出席第六届路易·乐斯福杯国际邀请赛活动现场。

1. 嘉宾致辞

法国驻中国大使白玉堂先生

法国驻中国大使白玉堂先生在讲话中高度评价了中国的烘焙行业技术水平，也感谢路易•乐斯福杯在推动中法烘焙人才交流和文化沟通方面做出的积极贡献。

中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁先生

中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁先生发言，表示路易·乐斯福杯比赛为中国的青年烘焙师提供了切磋展示，迈向国际的平台。预祝此次路易乐斯福杯国际邀请赛成功举办，也预祝中国国家队在明年的烘焙世界杯全球总决赛中取得理想的成绩。

路易·乐斯福世界杯发起人

裁判组荣誉主席克里斯汀·瓦博列先生

路易·乐斯福世界杯发起人、裁判组荣誉主席克里斯汀·瓦博列先生分享了烘焙世界杯和路易•乐斯福杯在国际烘焙界的地位和影响力，并表示将继续为中国和世界的烘焙人才培养尽一份力。

南顺香港集团面粉事业部

华东华北区总经理王国政先生

南顺香港集团面粉事业部华东华北区总经理王国政先生发言简要介绍南顺的发展历程，南顺香港集团1954年成立于香港，经过接近70年的发展，已经成为专业和高品质的代言词，来自致力于提供优质可靠、安全健康的面粉产品。

南顺作为本次大赛唯一指定面粉供应商，将用专业稳定、高品质的面粉，助力各位选手高水平稳定发挥。

2. 颁发证书

发言结束后路易·乐斯福世界杯发起人、裁判组荣誉主席克里斯汀·瓦博列先生，西诺迪斯总经理范昊德先生，南顺香港集团面粉事业部华东华北区总经理王国政先生为中国、法国、日本、韩国选手颁发了“路易·乐斯福杯”国际烘焙邀请赛证书。

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路易·乐斯福杯精英俱乐部

启动仪式

现场还举行了路易·乐斯福杯精英俱乐部成立启动仪式，这是一个集知识分享、技术研发、资讯交流于一体的互惠交流学习平台，通过与来自不同国家的选手互动和学习，助力中国烘焙师技术全面提升，为焙烤食品行业高质量发展贡献力量。

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法国队表演赛展示

今天法国队已经完成比赛，马上来欣赏一下他们的作品吧！

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路易·乐斯福杯国际邀请赛

表演展示时间

时间

表演展示队伍

11月6日9点-15点

法国队

11月7日9点-17点

韩国队

11月8日9点-17点

中国队

11月9日9点-17点

日本队

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